A l’occasion d’un récent séjour au Japon, nous en avons profité pour rendre visite à notre partenaire Espace Langue Tokyo. Nous avons été accueillis très chaleureusement par toute l’équipe. Nous avons aussi eu l’opportunité de…
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10 ans de relations entre Nantes et Niigata Cette année fête l’anniversaire des 10 ans des relations entre les villes de Nantes et de Niigata. Pour marquer le coup, nous avons décidé de faire venir…
La ville d’Hiroshima (広島市) est tristement connue pour avoir été détruite par la bombe nucléaire en 1945. C’est avec certains a priori que je m’y rendais, mais Hiroshima n’a rien de triste, au contraire. Je…
1. C’est un plat simple mais varié Le donburi (丼) est un plat typiquement japonais proposé dans beaucoup de restaurants au Japon. C’est un plat simple mais varié. Le principe du donburi est simple : un bol…