Atelier Cuisine

« Lieu d’échanges culturels autour des papilles… »

Rien de tel qu’un bon repas pour partager nos coutumes et tisser de nouveaux liens à travers la gastronomie.
A vos tabliers et ustensiles… ça va chauffer en cuisine ! ! !

Nos ateliers cuisine sont organisés les premiers week-end de chaque mois.

« Quand les fourchettes croisent le fer avec les baguettes… »

Nous proposons diverses recettes:

  • Japonaises (Okonomiyaki, Soba, Maki, Sushi, Onigiri) encadrées par une chef d’origine de Niigata (les ateliers Kinoka) qui vous fera découvrir les recettes traditionnelles
  • Françaises (macarons, pain, lasagnes, etc.) encadrées par nos membres

Si vous souhaitez aussi animer une recette et la partager, n’hésitez pas à nous contacter. Après tout dans cette aventure de saveurs, plus on est de fous, plus on « riz » (^_^)

Pour participer à nos ateliers, il est important de s’inscrire au préalable par email : bureau.ajfj@gmail.com